top of page
אודותינו
M28 הוא יקב אסטייט משפחתי הפועל במושב מצליח שבשפלה,
לצד עצי פרי נוספים ופעילות חקלאית במשק.
הכרם ניטע בשנת 2020 ומטופל בידיים אוהבות ובאמונה.
אנחנו מגדלים את הענבים בעצמנו ומלווים אותם עד הבקבוק,
מתוך אחריות מלאה על התהליך.
הענבים נבצרים ידנית עם שחר, ונסחטים בפאתי הכרם.
העבודה ביקב נעשית בסבלנות, בשיטות מסורתיות ובגישה מקיימת.
היינות מביאים לידי ביטוי את האדמה המקומית, ומבקשים להישאר נאמנים לחומר הגלם.
bottom of page